Além de explicar sobre a importância de uma alimentação adequada para o diabético, uma equipe de nutricionistas, coordenada pela profissional da Santa Casa, Ana Raquel, irá orientar a respeito de produtos diet e reaproveitamento de alimentos, como cascas e caroços de frutas e verduras. O encontro é parte da programação educativa do SAD, que aborda a cada mês um assunto de interesse do diabético.

"Essa é mais uma oportunidade para os portadores da doença cadastrarem-se também na Associação de Diabéticos da Santa Casa, que está em processo de formação, e que trabalhará em parceria com o SAD", destaca a médica endocrinologista e coordenadora do projeto, Rachel Sasso.

Uma equipe de oito profissionais, formada por médicos, enfermeiros,psicólogos, assistentes sociais e atendentes acompanham todas as atividades do SAD, que existe há 22 anos. Os objetivos da iniciativa são informar, detectar e prevenir o aparecimento do diabetes, oferecer assistência às pessoas diabéticas e suas famílias e motivar a mudança de estilo de vida de quem precisa controlar a glicemia. Hoje estão cadastrados no serviço 800 diabéticos entre crianças, adolescentes, adultos e idosos.